Que son las calorias negativas?

El concepto calorías negativas se refiere a las calorías de los alimentos que queman más energía durante su digestion de la que contienen. Este concepto esta aún en discusión.
Estos son los alimentos que poseen calorias negativas:

• VEGETALES 
  • Espárragos.
  • Remolacha
  • Brécol ó Brócoli
  • Col verde
  • Zanahorias
  • Coliflor
  • Apio
  • Achicoria
  • Pimientos rojos picantes
  • Pepino
  • Endivias
  • Ajo
  • Lechuga
  • Cebolla
  • Espinacas
  • Calabaza
  • Calabacín
• FRUTOS:
  • Papaya
  • Manzanas
  • Pomelo
  • Limones
  • Mangos
  • Naranjas
  • Piña
  • Frambuesas
  • Fresas
  • Mandarinas
  • Arándanos